Gebrouwen in Haarlem: Bier, Brouwerijen & Middeleeuwse Handel

Terug

Gebrouwen in Haarlem: Bier, Brouwerijen & Middeleeuwse Handel

68 min

2.9 km

14 stops

Over deze tour

Voor Amsterdam diamanten had, had Haarlem bier. Middeleeuws Haarlem exporteerde jaarlijks 60 miljoen liter - genoeg om 24 Olympische zwembaden te vullen! Deze tour neemt je mee door brouwersgildesen, bier belasting opstanden, de opkomst en ondergang van een industrie, en de moderne craft beer revival. Loop langs historische brouwerij gebouwen, ontdek waarom monniken het beste bier maakten, en eindig bij Jopen Brouwerij - waar middeleeuwse recepten moderne craft ontmoeten. Dorstig naar geschiedenis? Laten we inschenken!

Route

14 begeleide stops op deze route

1

Grote Markt — Waar het Gilde zijn Rechten Kreeg

Rond 1550: zo'n 100 brouwerijen binnen de stadsmuren — één per 50 inwoners. De bieraccijns financierde een enorm deel van de Haarlemse stadsbegroting gedurende…

2

Warmoesstraat — De Stille Hop-Revolutie

Vóór de hop gebruikte men 'gruit' voor bier — een streng gereguleerd mengsel van gagel, duizendblad en andere kruiden. Hopbier kwam in de 14e eeuw over uit Ham…

3

Kleine Houtstraat — Brouwerijstraat

Middeleeuwse 'brouwershuizen': keuken, binnenplaats, waterput en brouwketel. Een familiebedrijf van kelder tot toonbank. Na ca. 1700 zette het verval in: grote…

4

Brouwershofje — Het Gilde Zorgt voor de Eigen Mensen

Haarlem telt meer dan 20 bewaard gebleven historische hofjes — een van de hoogste concentraties in heel Nederland. Het Brouwershofje werd gesticht door het Bro…

5

Gedempte Oude Gracht — De Bank van de Keurmeester

Keurmeesters inspecteerden elke binnenkomende bierlading met hun ogen, neus én smaakpapillen. Bier dat niet door de keuring kwam, kon in beslag genomen worden,…

6

Jopenkerk — Bier in de Jacobskerk

Het gebouw is de voormalige Jacobskerk (15e eeuw), in 2010 onttrokken aan de eredienst en verbouwd. Jopen Koyt wordt gebrouwen volgens de Brouwerskeur van 1407…

group

Het leukst met vrienden

Speel samen om scores te vergelijken, aanwijzingen te bespreken en de momenten te delen. Perfect voor vrienden, familie en teamuitjes.


Wat is inbegrepen

GPS-geleide wandelroute

Interactieve quizzen bij elke stop

Fascinerende verhalen en feiten

Levenslange toegang tot de tour


Tags

food-drinkhistoricalcultureadults

Koop op het web

Betaal veilig in je browser en open daarna de app met hetzelfde e-mailadres voor toegang tot je tour.

EUR 18.99Afrekenen

Na betaling open je de app en log je in met hetzelfde e-mailadres voor toegang tot je tour.


Download de App

Download Step Quests om deze wandeltocht te starten en verborgen parels in je stad te ontdekken.

Download on the App Store
Get it on Google Play

map

Stap-voor-stap navigatie

target

Locatie-gebaseerde content ontgrendeling

trophy

Scoor punten en verdien achievements

Internet nodig voor GPS, kaarten en het ontgrendelen van content