Über diese Tour
Acht Stationen in fünf Sprachen (EN/NL/FR/DE/ES): Parte-Vieja-Pintxos-Bars, Bretxa-Markt, La-Viña-Käsekuchen, Anchoviskultur, baskischer Cider und das ruhigere Gros — kein Michelin-Stern, nur der Txikiteo-Rhythmus der preiswertesten Spitzenstadt Europas.
Route
8 geführte Stopps auf dieser Route
Bar Casa Vallés — wo die Gilda entstand
Die Gilda ist das älteste identifizierbare Pintxo in San Sebastián und bleibt die Referenz: ausgewogenes Salz, Fett und Schärfe in einem Bissen. Zwei Minuten z…
Plaza de la Constitución — nummerierte Balkone, Stierkampf-Erinnerung
Hauptplatz der Parte Vieja von San Sebastián; heutige Form nach dem verheerenden Brand von 1813 wiederaufgebaut. Arkaden an allen vier Seiten mit Pintxos-Bars…
La Viña — der Käsekuchen, der seine Postleitzahl zurückließ
Zimmertemperatur, leicht warm, tief-braun karamellisierte Oberseite, cremiges fast flüssiges Inneres. Txakoli — lokaler herber, leicht perlender Weißwein — tra…
Calle Fermín Calbetón — die Pintxos-Bar-Meile
Laut Kennern die dichteste Pintxos-Bar-Straße der Parte Vieja. Pintxos 2–4 € das Stück; vollständiger Txikiteo-Abend in vier bis fünf Bars ca. 15–25 € pro Pers…
Bar Txepetxa — Anchovis-Taxonomie auf einer Brotscheibe
Bar Txepetxa (Calle Pescadería 5 / Arrandegi Kalea 5, parallel zu Fermín Calbetón), einer der meistzitierten Anchovis-Spezialisten-Pintxos-Bars der Parte Vieja…
Sagardoa — Cider im Bogen gegossen
Sagardoa (baskischer Cider) aus lokalen Apfelsorten; Ciderei-Saison (Sagardotegi) Januar–April in den Hügeln um Astigarraga. Baskischer Cider: trocken, herb, f…
Am besten mit Freunden
Spielt gemeinsam, um Punkte zu vergleichen, Hinweise zu besprechen und die Momente zu teilen. Ideal für Freunde, Familie und Teamausflüge.
Was ist enthalten
GPS-geführte Wanderroute
Interaktive Quizze an jedem Stopp
Faszinierende Geschichten und Fakten
Lebenslanger Zugang zur Tour
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