Gebraut in Haarlem: Bier, Brauereien & mittelalterlicher Handel
255 min
2.7 km
10 Stopps
Über diese Tour
Bevor Amsterdam seine Diamanten hatte, hatte Haarlem sein Bier. Selbstgeführt in der StepQuests-App: GPS zwischen den Stopps, Texte zum Lesen auf dem Handy.
Route
10 geführte Stopps auf dieser Route
Grote Markt (Start)
Um 1550 hatte Haarlem innerhalb seiner Mauern rund hundert Brauereien. Die Biersteuer finanzierte einen großen Teil des Stadthaushalts. In diesem Rathaus wurde…
Warmoesstraat
Vor dem Hopfen wurde Bier mit Grut gewürzt, einer geregelten Mischung unter anderem aus Gagel und Schafgarbe. Gehopftes Bier kam im 14. Jahrhundert aus Hamburg…
Jopenkerk
Jopen Koyt folgt der Brauordnung von 1407, ein Grutbier mit Gagel; Hoppenbier folgt einem Haarlemer Rezept von 1501. Beide kamen 1994 zum 750-jährigen Stadtjub…
Brouwersvaart
Wasserkähne brachten Dünenwasser über die Brouwersvaart zu den Brauereien. Es ergab klareres Bier als Grachtwasser und hielt sich länger.
Uiltje Bar
Uiltje startete 2015 mit Crowdfunding; die Bar eröffnete im selben Jahr. Gezapft werden wechselnde Craft-Biere, nicht nur die eigenen. Schau dir den Boden gena…
Janskerk
Die Janskerk gehörte zur Haarlemer Kommende des Johanniterordens. Im Hospital war gekochtes Bier sicherer als Wasser. Ihre Steuerbefreiungen sorgten immer wied…
Am besten mit Freunden
Spielt gemeinsam, um Punkte zu vergleichen, Hinweise zu besprechen und die Momente zu teilen. Ideal für Freunde, Familie und Teamausflüge.
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Was ist enthalten
GPS-geführte Wanderroute
Interaktive Quizze an jedem Stopp
Faszinierende Geschichten und Fakten
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