Amsterdam Food Tour: Hering bis Jenever

Stubbe's Haring

Order Hollandse Nieuwe or a broodje haring when in season. Eat at the counter. Cash and card usually both fine. The cart is the stop, no indoor seating.

Winkel 43

Frag, was die Einheimischen dazu nehmen. Bargeld und Karte werden meist beide akzeptiert. Der Markt auf dem Platz hat seinen eigenen Wochenrhythmus; was du rin…

De Kaaskamer

Ask to taste before you buy. A small piece of oud Amsterdam or young Gouda is enough for the walk. They cut by weight.

Lanskroon

Order a king-size stroopwafel (plain, honey, or coffee-caramel). Warm it over coffee steam if you can. They sell out later in the day.

Vleminckx

Klassiker: Pommes mit Mayo, oder "Oorlog" mit Mayo, Erdnusssauce und Zwiebel. In Stoßzeiten Schlange. Stehend essen. Kaum Sitzplätze in der Gasse.

FEBO

Pull a kroket or kaassoufflé from the wall, or order at the counter if you prefer. Eat standing. Card and cash usually both work. The lit doors are the whole e…